Makanan yang mengandungi pH alkali (alkaline) yang tinggi dapat mengelakkan daripada serangan penyakit kanser, malah mampu membantu menyembuhkan seseorang yang telah menghidap kanser. Malangnya, kebanyakan daripada rakyat Malaysia, gemar memilih diet yang mengandungi kadar pH yang berasid.
- Apa itu diet yang berakali? (Alkaline Diet)
Diet
yang berakali biasanya melibatkan pengambilan yang minima
makanan-makanan seperti daging merah (daging lembu, daging kambing),
daging ayam, ikan, makanan laut, makanan yang berasaskan susu seperti
mentega, keju, ais krim dan lain-lain, tepung, teh, kopi, makanan
segera, minuman soda dan gula.
Kebanyakan
makanan-makanan ini adalah makanan asasi dan makanan kesukaan ramai
rakyat umum di Malaysia tidak kira bangsa dan umur. Makanan-makanan ini
memberi kesan kepada kandungan asid yang tinggi didalam badan seseorang
itu.
Diet yang berakali tinggi ialah
makanan-makanan yang berunsur sayur sayuran dan buah-buahan,
biji-bijian, buah kurma, habatus-sauda, madu, jus buah-buahan, teh hijau
dan makanan yang berunsur soya seperti tempe, dan tau fu faa.
Makanan-makanan ini meninggalkan “alkaline ash” atau persekitaran tubuh
yang berakali.
- Bagaimana diet yang berakali mempengaruhi sel-sel kanser?
Kajian
makmal telah membuktikan, sel-sel kanser dalam tabung uji lebih cepat
membiak didalam persekitaran yang berasid. Apabila tahap asid
dikurangkan maka didapati ketumbuhan kanser tumor itu lebih lambat.
Dengan
memilih diet yang boleh menjadikan tahap pH didalam tubuh seseorang itu
lebih berakali, maka potensi untuk kanser tumbuh dan membiak itu adalah
berkurang. Makanan yang berakali tinggi menghasilkan persekitaran yang
sukar untuk kanser membiak dan merebak. Sel-sel kanser tidak boleh
membiak dalam persekitaran yang tinggi kandungan oksigen.
Apabila
kandungan oksigen adalah rendah, ia menggalakkan pembiakan kanser
dengan cepat. Apabila sel-sel tisu didalam badan mempunyai kandungan
alkali yang tinggi, sel-sel ini berkeupayaan untuk menampung kandungan
oksigen yang tinggi berbanding sel sel tisu yang berasid tinggi. Dengan
memastikan kandungan pH yang berakali didalam badan tinggi, ia dapat
melindungi sel-sel didalam badan daripada diserang oleh penyakit kanser.
Kesimpulannya,
semakin tinggi tahap alkali didalam badan, semakin banyak kandungan
oksigen yang dapat ditampung, dan semakin banyak kandungan oksigen
didalam badan, maka semakin nipis peluang untuk sel-sel kanser untuk
membiak. Justeru, adalah digalakkan untuk memakan banyak makanan-makanan
yang berasaskan buah-buahan dan sayur-sayuran, makanan yang mengandungi
kandungan serat yang tinggi, jus buah-buahan terutama sekali jus lobak
merah. Ini bukan bermakna pesakit kanser tidak boleh mengambil diet yang
berasid tinggi, tetapi dinasihatkan untuk mengurangkan pengambilan
makanan yang berasid tinggi dan pengambilan diet yang seimbang.
Makanan yang perlu dikurangkan atau dielakkan :
- Daging merah
Sel kanser tumbuh dengan cepat pada persekitaran yang berasid, diet daging adalah bersifat asid yang sangat tinggi. Daging mengandungi antibiotik ternak yang menumbuhkan hormon dan parasit yang berbahaya, terutama kepada pesakit kanser. Diet yang lebih baik adalah dengan memakan ikan dan ayam kerana walaupun ia bersifat asidik tetapi tahap kandungan asid tidaklah setinggi daging merah iaitu daging lembu dan daging kambing. - Gula
Gula adalah “hayat kanser”. Dengan mengurangi pengambilan gula yang berlebihan, bererti kita sedang mengurangi hayat atau potensi sel kanser untuk membiak. Gula yang terbaik adalah gula semulajadi seperti madu. Madu tergolong didalam makanan yang bersifat alkali. Hari ini kita melihat banyak produk pengganti gula dijual di pasaran, namun kita harus menyiasat terlebih dahulu bahawa adakah produk-produk itu benar-benar berkesan, atau lebih buruk akibatnya daripada pengambilan gula itu sendiri. - Garam
Garam yang selalu digunakan oleh kita dalam masakan mempunyai tambahan kimia untuk membuat warnanya putih dan tahan lama, garam yang lebih baik adalah garam laut. - Makanan laut yang berkerang
Kebanyakan makanan laut yang berkerang seperti kerang, ketam, kepah dan sebagainya mengandungi banyak kimia dan toksik yang boleh menggalakkan pembiakan kanser. - Kopi, teh, coklat
Ketiga-tiga diet diatas mempunyai kandungan kafein yang tinggi. Kafein mengandungi kandungan asid yang tinggi. Teh hijau adalah alternatif terbaik untuk melawan kanser. Selain itu, amalan meminum air bersih yang ditapis adalah baik untuk menghindari racun atau bahan-bahan kimia didalam air daripada memasuki tubuh. - Makanan yang bercuka tinggi
Elakkan daripada memakan makanan yang dijeruk seperti jeruk buah-buahan. - Makanan yang berminyak
Elakkan memakan makanan yang berminyak tinggi seperti makanan yang bergoreng. Utamakan makanan yang berkukus, atau makanan yang disediakan menggunakan ketuhar, (“baking”). - Hindari alkohol
Minuman yang mengandungi kandungan alkohol yang tinggi, menyumbang kepada tahap asid yang tinggi didalam tubuh. Kerana itulah didalam Islam, kita dilarang sama sekali untuk meminum minuman yang mengandungi alkohol dan memabukkan. - Makanan yang mengandungi kandungan lemak yang tinggi .
Pentingnya pemakanan untuk menguatkan sistem imunisasi badan
Kanser
melemahkan sistem imunisasi seseorang. Pemakanan yang seimbang boleh
menguatkan sistem pertahanan tubuh dan untuk melawan semula jangkitan
penyakit. Diet yang sihat juga boleh mempercepatkan penyembuhan
tisu-tisu yang rosak akibat kanser atau kemoterapi. Rawatan kemoterapi
boleh membuatkan seseorang itu kurang selera makan. Kadangkala pesakit
dijangkiti penyakit ulser didalam mulut dan lidah.
Ini menyebabkan rasa sakit untuk menelan atau mengunyah. Kadangkala ubat-ubat kemo boleh menghilangkan selera makan. Semasa menjalani kemoterapi, pesakit akan berasa penat dan emosi mereka akan lebih tertekan. Hilang selera makan ini boleh berlarutan sehingga mingguan atau berbulan lamannya.
Adalah mustahak untuk pesakit-pesakit kanser untuk terus memaksa diri untuk makan meskipun tidak ada selera makan. Hal ini kerana, apabila kita makan, badan kita menjadi kuat untuk melawan segala jangkitan kuman dan juga untuk membaiki tisu-tisu tubuh yang sudah rosak akibat rawatan kemoterapi.
Kesimpulannya pesakit
kanser perlu berhati-hati dan menyedari kepentingan pengambilan diet
yang seimbang. Ini adalah untuk mengawal pembiakan kanser sel didalam
badan pesakit kanser. Jikalau pesakit kanser mengamalkan diet yang sama
seperti sebelum mereka mendapat penyakit kanser, ini akan membawa
kemudaratan kepada pesakit kanser.
Ini
adalah kerana bila seseorang itu mengidap kanser, mereka perlu menukar
cara pemakanan dengan mengambil diet yang lebih bersifat alkali seperti
sayur-sayuran dan buah-buahan, dan mengurangkan diet yang bersifat asid.
Madu, Zamzam dan Al-Quran Penawar Kanser
Selain
dari memastikan pemakanan yang seimbang, pesakit kanser juga mesti
mengamalkan cara hidup yang sihat iaitu dengan memastikan mendapat waktu
tidur dan rehat yang mencukupi, serta mengawal tekanan emosi dan stres,
perbanyakan membaca Al-Quran, berzikir dan melakukan solat-solat sunat
untuk mendekatkan diri kepada Allah SWT. Bila hati dan jiwa kita dekat
dengan Allah SWT, hati kita akan menjadi lebih tenteram dan datang rasa
keredhaan kepada Allah SWT atas penyakit yang dihadapi.
Nabi
Muhammad bersabda “ Berubatlah kamu dengan dua perkara – madu dan
Al-Quran” (Hadith Riwayat Ibnu Majah). Madu adalah ubat segala
penyakit. tetapi dengan syarat, untuk tidak menjadikan madu/ubat itu
sebagai pegangan yang menyebabkan kita sembuh, itu adalah dengan
keizinan Allah SWT semata-mata untuk menyembuhkan kita. Jadi disini
wajarlah pesakit-pesakit kanser mengamalkan sunnah Nabi Muhammad SAW
iaitu dengan menggantikan pengambilan gula dengan madu. Lebih-lebih
lagi madu adalah permakanan yang bersifat alkali yang tinggi. Kajian
oleh saintis barat juga menunjukkan madu sebagai satu alternatif yang
lebih sihat untuk menggantikan khasiat gula.
Disebutkan dalam hadith Abu Dzar bahawa Nabi Muhammad SAW bersabda tentang air zamzam “Sesungguhnya
air zamzam itu penuh berkat, sesungguhnya ia makanan yang
menyenyangkan” Dan Abu Daud Ath-Thayalisi menambah dalam musnadnya “Dan
penyembuh penyakit” - Hadith Riwayat Muslim.
Di dalam proses penyembuhan penyakit kanser adalah digalakkan agar pesakit meminum air zamzam sebanyak yang mungkin. Pusat Rawatan Islam Al-Hidayah ada menganjurkan pakej umrah untuk pesakit dan orang ramai. Selalunya kepada pesakit-pesakit yang menyertai pakei umrah saya ini, selain daripada melakuan perubatan di Tanah Suci, adalah disyorkan untuk setiap pesakit meminum air zamzam sebanyak mungkin semasa berada di Tanah Suci, bagi membantu proses rawatan disamping mangamalkan bacaan-bacaan ayat-ayat Al-Quran yang telah diberikan kepada pesakit-pesakit.
Nabi Muhammad SAW bersabda “perut adalah tempat bermula berbagai penyakit”
- Hadith Riwayat Muslim. Jadi disini memang wajarlah kita umat Islam
mesti mengambil berat tentang jenis makanan dan diet yang kita ambil
setiap hari agar tubuh kita sihat dan kita dapat menikmati kualiti
hidup.
Nabi Muhammad SAW ada juga bersabda “Seorang mukmin yang kuat (sihat) itu lebih baik dan lebih dicintai oleh Allah SWT daripada seorang mukmin yang lemah....” - Hadith Riwayat Muslim. Jadi disini kita sebagai seorang mukmin wajib menjaga kesihatan kita agar kita menjadi seorang yang sihat tubuh badan dengan mengamalkan pemakanan yang seimbang dan gaya hidup yang sihat.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan